Edirne peyniri bilindiği üzere ülkemizin en çok bilinen ve sevilen lezzetlerinden biridir. Hatta öyle ki insanlar Edirne’den dönüşte Edirne peynirini sevdiklerine hediye olarak bile götürürler. İşte bugünlerde insanların yanıtını merak ettikleri bir soru da “bu peynir neden uluslararası bir hüviyete, bilinirliğe kavuşturulmaz” konusudur.
Bu arada pek yakında , Ezine Peyniri’nin Avrupa Birliği’nden tescilli ilk Türk peyniri olduğu haberi medyada yer alınca, Edirne peynirinin akıbeti tekrar gündem oldu. Bildirildiğine göre, bu haberi Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu duyurmuş bulunuyor. Böylece, Ezine Peyniri uluslar arası arenaya açılmış oluyor.
Bu arada, Hisarcıklıoğlu sosyal medya hesabında paylaştığı haberde, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 18 ürünümüzü de teker taker paylaşmış bulunuyor.
1.Gaziantep Baklavası, 2. Aydın İnciri, 3. Malatya Kayısısı, 4. Aydın Kestanesi, 5. Milas Zeytinyağı, 6. Bayramiç Beyazı, 7. Taşköprü Sarımsağı, 8. Giresun Tombul Fındığı, 9. Antakya Künefesi, 10. Suruç Narı, 11. Çağlayancerit Cevizi, 12. Gemlik Zeytini, 13. Edremit Zeytinyağı, 14. Milas Yağlı Zeytini, 15. Ayaş Domatesi 16. Maraş Tarhanası, 17. Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, 18. Ezine Peyniri
Aynı mesajda şu ifadeler de yer alıyor: “Avrupa Birliği süreci devam eden 45 coğrafi işaret ve 5 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor.” (09.12.2023)
Türkçe